Т.В. Плесовских, врач-фитотерапевт: Зелень против депрессии

Какая сегодня тема?

– Сначала несколько советов по питанию… Всем это будет доступно, и всем важно сделать сейчас. Нужно поесть корнеплоды – сочетаются друг с другом, 3 или 4 сразу же. Они дают нам много сил, очень питательные и очень доступные. Берется свекла, репа, сельдерей и хрен, причем свеклы надо взять 50%, 20% репы, 20% сельдерея и 10% хрена. Свекла делится на вареную и сырую – вареной свеклы 80%, а сырой 20%. Репу можно запечь в духовке. Раньше осенью репу парили и ели ее усиленно для обновления, усиления крови. Репу можно запечь в духовке, можно приготовить в мультиварке – мультиварка сродни русской печи. Можно в пароварке сделать репу тем, у кого слабая поджелудочная железа. Если поджелудочная железа позволяет, значит, репу кладите сырую. Все это нужно натереть на терочке, и прекрасно это употребляется. Дает очень много силы, полностью обновляет формулу крови.

А при сахарном диабете слабая поджелудочная железа?

– При сахарном диабете она всегда слабая. Бывает безболевой панкреатит. Человек и не подозревает, что у него панкреатит. Это бывает у тех людей, кто спит на правом боку. Вот удобно человеку спать на правом боку, потому что у него слабо правый отдел мозга снабжается, и ему хочется спать на правом боку, чтобы кровь туда притекла.

Кровь не просто восстанавливается, она обогащается. И вот тогда она обогащает абсолютно все органы, питает их. Многие осенью выращивают редис. В нашей зоне он вырастает осенью еще лучше, чем весной. Натертый на терке салат (свекла, репа, сельдерей, хрен) нужно есть ежедневно в течение 10 дней.

Потом переходите на второй салат. Морковь сырая 40%; редька 30%; сельдерей 30% (можно 20%); имбирь немножко.

Его много и нельзя, но его надо добавлять, чтобы придать кишечнику, пищеварению силу, чтобы желудочный сок достаточно выделялся и было достаточно соляной кислоты – она убивает хеликобактер, и не только. Когда у человека достаточно соляной кислоты, гельминты в ней сгорают, а у кого ее мало, тот получает весь букет.

Редька, хрен, имбирь повышают уровень соляной кислоты, и весь организм просыпается, он бодрый, нет метеоризма, переваривается буквально все. Всегда ведь на Руси ели и редьку, и репу. Нам нужно к этому вернуться… Можно на противне запечь. Кладутся на противень кабачки, баклажаны, репа и тыква, и все это запекается – семье надо этот противень ставить, и пусть оттуда каждый берет. Постепенно вы семью приучите к хорошим традициям, и детей приучите. Можно в эти салаты добавлять любую зелень, например, лист моркови, сельдерея лист, кинзу, петрушку, укроп – это уже по желанию.

Десять дней мы едим первый салат и потом переходим на второй (морковь, редька, сельдерей, имбирь).

А сельдерей и в том салате, и в другом присутствует?

– Осенняя депрессия, а настроение поднимается через серотонин – сельдерей заставляет мозг выделять серотонин, внутренний гормон нервной ткани. Можно к этому салату любые специи – кориандр, черный перец, чеснок, тмин. Кстати, если размолотый тмин каждый день употреблять – это профилактика инсульта. У кого есть в роду инсульт, и вы видите свою предрасположенность к этому (головные боли, тяжесть в голове, повышенное артериальное давление, шум в голове, холестерин повышен, бляшки у вас есть, в общем, симптомы атеросклероза если видите у себя, да если даже не видите), ешьте тмин! Размолотый, во время еды. Он тоже усиливает пищеварение, очищает. Можно в любую еду добавлять, а можно как лекарство на язык положить, запить, а потом уже пищу принимать. Вот он очень хорошо стимулирует выработку соляного сока и перемешается уже с едой и изжоги не вызовет (у многих он вызывает изжогу). Надо его правильно принимать (ведь, как говорил Авиценна, «и все лекарство, и все яд, смотря в какой дозе» – нужно правильно принимать все). Поесть нужно в течение месяца, это существенно повысит местный иммунитет кишечника, а затем, как следствие, и тканевой, и гуморальный. Гуморальный – это кровяной.

Теперь я хочу вам рассказать опыт нынешнего лета – к вопросу о движении, о качественном обогащении лимфы, о ее качественном изменении. Человек говорит: я не могу похудеть, вроде бы уже не ем ничего особенного и похудеть не могу. Да потому что лимфа жирная, не двигается лимфа, или отеки у кого, лимфа застойная, жирная, густая. Ее нужно привести в сбалансированное состояние, когда она гораздо жиже должна быть, жидкая, как слеза. Вот тогда она будет хорошо функционировать, быстро ходить по организму.

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс:32475