Травник из п. Павда делится с земляками рецептами от земли уральской

На Бабиновской дороге – первом сухопутном пути в Сибирь вот уже 425 лет стоит ровесник Верхотурья поселок Павда. Один из его жителей - биолог Игорь Стольников, увлеченный краевед, пчеловод, известный в селе и за его пределами как народный травник. Более 30 лет он возглавлял сельскую администрацию, способствовал открытию в селе краеведческого музея, поддерживал деятельность православной общины. На протяжении всей жизни Игорь собирает народные рецепты, составляет свои на основе природных даров - трав, листьев, цвета медоносных деревьев и кустарников, шишек и т.п. и охотно делится ими с людьми. Так, он рекомендует использовать яблоневый цвет и листья яблони для приготовления успокоительного чая, очень нежного по вкусу. При этом верхотурский травник подробно описывает процесс ферментации яблоневого сырья и дает рекомендации по его хранению, чтобы со временем состав стал ароматнее и насыщеннее. Также щедро Игорь делится с земляками способом приготовления «лиственничного меда» из зеленых шишек лиственницы. Как показала целительская практика, «таежный мед» помогает при слабости, одышке, головных болях. В течение двух предыдущих лет у Игоря появились новые рецепты травяных чаев, которые помогают справиться с последствиями перенесенного коронавируса, восстановить силы после ОРВИ и других простудных заболеваний. Игорь Стольников щедро передает свои знания всем, кто в них нуждается, и нисколько об этом не жалеет. Так, из многовекового народного опыта формируются традиции и умения, которые в старинных уральских селах передают из поколения в поколение. Более подробно узнать о народных рецептах верхотурского целителя можно на сайте Свято-Николаевского мужского монастыря города Верхотурья.

10 июня 2022