Рецепты походного меню казаков екатеринбуржцы используют во время Великого поста

Екатеринбург, 28 марта, «Православная газета». На фестивале постной кухни, прошедшем в Екатеринбурге в феврале, особый успех выпал на долю походного казачьего стола, приготовленного Молодежным отделом Екатеринбургской епархии совместно с Молодежной казачьей организацией Свердловской области и приходом в честь Владимирской иконы Пресвятой Богородицы на Семи Ключах г. Екатеринбурга. Походный казачий стол был украшен скатертями с ручной вышивкой, а представляли его казаки в традиционной одежде. Периодически молодежь запевала протяжные песни, наполненные глубоким смыслом о непростой доле казака и любви к Отечеству, чем погружали гостей фестиваля в атмосферу походной казачьей жизни. Своей непритязательностью и доступностью меню походного казачьего стола запомнилось многим. И теперь, во время Великого поста, горожане используют его рецепты в своей жизни: пирожки с гороховой кашей, шанежки с тыквой и морковью, овощи кубанского посола, домашний компот, печеный картофель с луком и солью.

28 марта 2018