Архиепископ Викентий освятил новое современное оборудование, вошедшее в строй на нижнетагильском хлебозаводе № 1

Екатеринбург, 30 ноября, «Информационное агентство Екатеринбургской епархии». В Нижнем Тагиле на хлебозаводе №1 объединения «Тагилхлеб", воплощен в жизнь масштабный проект реконструкции производства.
Первый нижнетагильский хлебозавод основан был почти 70 лет назад.

Ныне он входит в объединение «Тагилхлеб». А это значит, что основным сырьем производство снабжается бесперебойно.
Большой труд и большие средства вложены ныне в дело реконструкции предприятия: новые поточные линии позволят улучшить качество продукции, расширить ее ассортимент. Хлеб будет выпекаться по традиционным технологиям, но с меньшими затратами.
В цехах, где установлено современнейшее оборудование, проведен большой ремонт. Отныне процессы нарезки и упаковки булок будут полностью автоматизированы. А продукция будет отвечать как российским, так и европейским гигиеническим нормам. Но, прежде всего, это сделано для людей — для тех, на чьем столе каждое утро появляется свежая буханка. А если хлеб выпечен добрыми руками и с молитвой, то это даст пользу здоровья и душевному, и телесному.
Новые линии по выпуску ржаного и пшеничного хлеба, охлаждению, нарезке и упаковке хлебобулочной продукции освятил архиепископ Екатеринбургский и Верхотурский Викентий.
Святой водой окроплены и чаны, в которых замешивается тесто. И противни с готовыми булками. И все сложнейшее автоматизированное оборудование.
И вот министр сельского хозяйства и продовольствия области Сергей Чемезов, генеральный директор объединения «Тагилхлеб» Станислав Бойко и архиепископ Викентий перерезают красную ленточку. Свершилось! Новая поточная суперсовременная линия открыта.
Руками тагильчан создано новое производство, о котором на заводе мечтали долгие годы — высокотехнологичное, сохраняющее все лучшие свойства, которые присущи настоящему русскому хлебу.
Владыка Викентий поздравил заводчан с этим знаменательным событием и сказал: «Хлеб имеет для каждого человека особую силу. О святости хлеба сказано еще в Священном Писании. Если хлебопёки вкладывают в свое дело всю душу и сердце, работают под сенью Божией благодати, то благодать эта передастся и тем, кто будет вкушать свежевыпеченный хлеб».
Уже завтра хлебная продукция, выпущенная на новой линии, появится на столах тагильчан и жителей других городов Северного Урала. Продолжится и сотрудничество нижнетагильских хлебопёков с городскими храмами и монастырями: объединение безвозмездно поставляет свою продукцию в православные благотворительные столовые для нуждающихся.

© При использовании информации ссылка на СМИ
«Информационное агентство Екатеринбургской Епархии»
(свидетельство о регистрации ИА №11–1492 от 29.05.2003) ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс:32475