В екатеринбургских магазинах появились куличи

Приближается Пасха — главное событие в духовной жизни православных людей.

Праздничная служба начинается в полночь с субботы на воскресенье.

А после праздника люди отправляются по домам. В каждом православном жилище стол накрывается белой скатертью: можно приступать к угощению. И главное блюдо Пасхальной трапезы — конечно же, кулич. Освященные куличи вкушают всю первую, Светлую неделю пасхальных торжеств.

В завершающие дни Страстной седмицы екатеринбургские хлебопеки начали выпечку куличей к празднику Пасхи Христовой. Как и каждый год, жители уральской столицы смогут ныне приобрести куличи, украшенные глазурью, цветной бисквитной и сахарной крошкой: весом от 100 до 700 грамм, и различной стоимостью. Согласно традиционной технологии, в тесто для куличей добавлены изюм, орехи, цукаты.

Кроме куличей, к праздничному столу уральцам предлагают пасхальные кексы и торты. Торты украшены изображениями расписных яиц, веточек вербы, традиционными буквами «Х.В.» — Христос Воскресе! Кондитеры также изготовили к празднику шоколадные яйца в ярких цветных обертках с Пасхальной символикой.

Первая партия праздничной выпечки уже появилась в продуктовых магазинах и киосках города. По традиции, пик продаж придется на пятницу и субботу Страстной седмицы, когда екатеринбуржцы спешат приобрести куличи для освящения за праздничной службой.

16 апреля 2009