Врач-фитотерапевт Татьяна Владимировна Плесовских. Остеопороз: профилактика

Продолжение. Начало в №5 (758) – 6 (759)

По поводу формирования здорового организма – напоминаю родителям: следите за ребенком, за его зубами. Если зубы склонны к кариесу, прозрачные по краям, даже если ребенок чистит зубы регулярно, молочные продукты потребляет регулярно, это сигнал, что ребенком нужно очень серьезно заниматься: все пломбы сделайте и два года водите его к специалисту, который пронаблюдает 2 года, что разрушение зубов прекратилось – можете вздохнуть спокойно.

Если у ребенка плохая переносимость солнца, тоже нужно принимать меры. Дети с диатезом или с аллергией на молочные продукты тоже дадут остеопороз. Дети с заболеванием желчного пузыря – в зоне риска, ведь желчный пузырь – это регулятор костного обмена, помощник в образовании внутрисуставной жидкости и ее качества. Дети с заболеванием почек рискуют заболеть: если почки выводят много солей, разрежается костная ткань – минеральные соли не должны выводиться почками, не должно быть оксалурии. Ребенок поел орехов, шоколада – оксалаты будут. Не должны выводиться фосфаты, не должны выводиться ураты, почки не должны выводить эти соли. Для таких людей дозу кальция нужно удваивать до 2500 мг в сутки и употреблять витамины D и С круглый год, несмотря ни на какое солнце – оно тут плохой помощник, их организм его не воспринимает, реакции не запускаются, а витамин D ежедневно и круглосуточно в хорошей, поддерживающей дозе необходим. Дозу витамина D нужно очень строго контролировать.

Отрицательно влияют на остеопороз мясные продукты.

– Белковые или именно мясные?

– Мясо содержит большое количество солей, фосфора и белков и увеличивает вымывание кальция с мочой. Затем, это грубо-волокнистая пища; не следует увлекаться и отрубями, клетчаткой.

– Наверное, какая-то норма есть?

– Есть люди, которые очень этим увлекаются. Женщины себе могут напридумывать очень много – и диет всяческих, и патологию себе придумать. Повышенная мнительность у женщин. И вот они начинают эту клетчатку есть вместо хлеба каждый день, через день. Но и кальций, и витамины, которые синтезирует сам кишечник для бифидофлоры, с клетчаткой выводятся в большом количестве. Клетчатка все это смывает и уносит.

У нас есть посты – очень хорошее очищение, почистить все: и печень, и желчный пузырь, и кишечник, и ткани, и мозги прочищаются, глаза просветляются у человека, работоспособность повышается безо всякой дополнительной клетчатки и без фанатичного ее употребления.

Надо помнить, что кофеин в кофе, в чае, в шоколаде, в кока-коле в 5 раз усиливает выведение кальция с мочой. Ладно, мужчины пьют кофе, у них только на 0,5% в год разрежаются кости, но женщины! Чем это закончится? Ранним остеопорозом, разрушением эмали зубной. Кофе – это очень коварный продукт (пьют кофе, чтобы не располнеть, мало кушают – откуда взяться давлению? Давление создает нормальная пища, обогащенная белком): кофе проскочил, вывел кальций, и опять давление у них упало – снова кофе, снова выводит кальций… Кофе сушит и сосуды, и кишечник, и кожу – все сушит в организме. Его можно попить пару раз в неделю, не более.

Что нужно предпочитать в диете постоянно, чтобы избежать остеопороза? Это креветки и кальмары, морепродукты, рыба (желательно со скелетом: консервы, а в консервах предпочтения – сардина, скумбрия, тунец, жареная мойва, которую мы кушаем с костями. Мы убираем голову, хвостик, все остальное съедается). Вот это очень хорошая пища для профилактики остеопороза. Сыр переваривается легче, чем творог. Женщинам, особенно склонным к отечности, к излишнему весу, творог нужно кушать как можно реже (один раз, например, в месяц достаточно), а сыр ежедневно – любой сыр, который вам нравится, твердых сортов, мягкий, любой, но только кушайте сыр, все кисломолочные продукты, капуста, картофель, хрен, картофель, желательно запеченный.

Хрен обязательно употребляйте – это хорошая профилактика глистных инвазий, еще он вычищает печень, желчный пузырь от застоев, возжигает огонь пищеварения, чтобы не было шлаков, каловых камней. Хрен очень полезен, он и большой источник кальция. Ешьте по вкусу… Как вы не переедите соль, так вы не переедите чеснок, хрен. Обязательны цитрусовые: женщина вечером должна апельсин съедать. Злаковые – греча, овес. Бобовые – фасоль в любой суп можно добавить. Раз в неделю супчик сварить с фасолью очень хорошо: белую, красную в баночках, сыпучую, консервированную можно – она там вареная, ее добавил и скушал ее в супе. Но опять же не переусердствуйте – с патологией поджелудочной железы злоупотреблять фасолью не надо, она не пропустит.

Фасоль можно заменить перловкой. Она очень хорошо разваривается в мультиварке: засыпали с вечера – к утру у вас прекрасная перловая каша и гарнир для всех семьи... И – внимание! – луковый суп, очень полезно: головка лука поперек режется, сантиметра по 2 толщиной. Берется для лукового супа 10 головок, режутся, выкладываются в кастрюльку (можно его поджарить немножечко, со специями, с морковкой – кстати, постное блюдо, очень хорошее) – заливайте кипятком в кастрюльку, и толчете его пестиком, но пока он варится, вы добавляете шелуху от лука – она очень полезна. Луковую шелуху, лавровый листик выбросили, можно зелени добавить, прекрасно будет. Кстати, лук так можно приготовить и заложить в любой суп. Допустим, многие дети не переносят лук. Это единственный выход – лук отдельно в кастрюльке сварить, растолочь и в суп вылить, и он дает такую густоту супу, наваристость. Хороший вкус, просто изумительный, а лука – нет. Вкус лука, а лука нет.

(Продолжение следует)

Слушайте программу «Медицинский городок» на радиоканале «Воскресение»: вторник 15.20. Время Екатеринбурга (+ 2 часа к московскому)

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс:32475