Православное кафе предлагает постные блюда

Всего несколько месяцев назад начало работу «Православное кафе» — в селе Большие Брусяны, вблизи оживленной автомобильной трассы. Точку общепита построил и открыл местный Вознесенский приход.

Его настоятель священник Иоанн Лозовой рассказал, что кафе уже получило широкую известность по всей округе, и с каждым месяцем его популярность растет. Наступило лето, множество людей отправляются сейчас на свои садовые участки. Проезжая по трассе, обязательно остановятся и попробуют вкуснейшей пищи, которую предлагают им приходские повара.

По словам отца Иоанна, за последние месяцы объемы православной вкусной продукции, пользующейся большим спросом, существенно увеличились. Здесь и выпечка, и салаты, и супы, и разнообразные вторые блюда, компоты, натуральные соки и даже домашнее свежее молоко. Четыре повара уже не справляются с готовкой, пришлось на помощь им приглашать пятого…

Сейчас, в Петров пост, православное кафе предлагает своим посетителям большой ассортимент блюд из продуктов растительного происхождения, выпечку из постного теста, домашний квас и ягодные морсы. Люди с удовольствием завтракают и обедают в прохладе деревянного домика, за чистыми столами, под иконами в красном углу. А многие удивляются: никогда не думали, что постная пища может быть такой разнообразной и вкусной.

19 июня 2009