Изобильную Масленицу верхотурцы проводили с блинами и песнями

В городе Верхотурье последний день Масленицы по традиции завершился блинным праздником. На центральной площади гостеприимные хозяева ярмарочных рядов предлагали горожанам не только традиционные блины с маслом, но и блинчики с мясом, творогом, грибами, рыбой, а также блины с припеком, которые нужно было макать в мёд, сметану или сгущёнку – как кому нравится. Блинное изобилие организовали подворья Кордюковского, Усть-Салдинского, Лаптевского, Пролетарского и Привокзального сельских клубов.

В этот день лакомиться можно было не одними блинами: предприниматель из Серова Андрей Шульмин, что увлекается производством русских пряников по образцу девятнадцатого века, привёз на верхотурскую ярмарку свои вкусные изделия - ржаные и пшеничные, с медом, маслом, с добавлением изюма, кураги и иных пряностей. А ещё серовский предприниматель привез суточные щи из квашеной капусты, томлёные в печи, так что жителям и гостям Верхотурья было чем потешить душу. Кроме того, программа дня включала катания на лошадях, выступления творческих вокальных коллективов, народные игры и хороводы, которые все участники праздника с удовольствием водили на городской площади.

06 марта 2025