В столовых Качканарского ГОКА — 52 блюда постного меню

Во время Великого Поста в учреждениях общественного питания Качканарского горнообогатительного комбината «Ванадий» (предприятия компании «Евраз Груп») действует особое меню, включающее блюда из разрешенных Церковным Уставом продуктов.

Как сообщила пресс-служба Качканарского ГОКа, постное меню действует во всех 26 заводских столовых, включая 7 круглосуточных; в трех буфетах Нижнетагильского металлургического комбината и его филиала в Нижней Салде, а также Высокогорского и Качканарского горно-обогатительных комбинатов. Металлургам и горнякам предлагается 52 блюда, изготовленных в соответствии с требованиями Великого поста.

В настоящее время в меню заводских столовых, которые посещают 9 тысяч работников, включено несколько наименований постных первых, вторых блюд и салатов: суп из овощей, борщ с фасолью, редька с квасом, шампиньоны с квашеной капустой, овощные котлетки, рис с овощами, овощная икра и другие.

Сейчас технологи предприятий питания металлургов и горняков уже приступили к разработке меню Светлой Пасхальной седмицы.