Три насельницы Ново-Тихвинской обители несут послушание просфорниц

 Екатеринбург,3 февраля, «Информационное агентство Екатеринбургской епархии».Послушание просфорниц в Свято-Игнатиевском скиту Ново-Тихвинского женского монастырянесут три сестры.

Зайдя в небольшой домик, отведенный под просфорню, как будтосразу попадаешь в иной мир. Тихо, тепло и очень чисто. В светлой комнате у божницытеплится лампада. Слышен негромкий голос — это одна из сестер читает Иисусовумолитву.
 От пекущихсяпросфор исходит такое благоухание, которое невозможно сравнить ни с чем. Наверное,это оттого, что листы, на которых пекутся просфоры, смазывают натуральным пчелинымвоском. При этом сладкий, медовый запах воска смешивается с тонким ароматомтолько что испеченного хлеба.
 Для тогочтобы приготовить тесто, просфорницам приходится вставать раньше других, в четыречаса утра, и ставить опару (жидкое тесто на дрожжах). Придя после ранней литургии,сестры становятся на молитву. Молятся ко Господу, Богородице и святым угодникамБожиим Спиридону и Никодиму Печерским просфорникам, испрашивая помощи в своемответственном послушании. После молитвы с благоговением приступают к выпечкепросфор — того святого хлеба, без которого невозможно совершить самого величайшегохристианского таинства, святой Евхаристии.
 Тесто для просфор делают из лучшей пшеничной муки, замешанной на чистой воде с добавлениемсоли, святой воды и закваски из дрожжей. Просфора должна быть круглой и состоятьиз двух частей во образ двух естеств Господа нашего Иисуса Христа — Божескогои человеческого. На верхней части просфоры изображается крест и начальные буквыимени Христа Спасителя: IC. ХС. и греческого слова: NIКА, что означает: ИисусХристос побеждает.
 Существуюттакже печати с изображением иконы Богородицы и святых угодников Божиих, например,преподобных Сергия Радонежского, Серафима Саровского. В Ново-Тихвинской обителина просфорах изображается почитаемая Тихвинская икона Божией Матери и наш уральскийсвятой — праведный Симеон Верхотурский, чудотворец.
 …Перед вечернимправилом сестры-просфорницы заканчивают свой день молитвою, как и начинали его.Свежие просфоры, уложенные в ряды на столе, «отдыхают» под большимчистым полотенцем. Уже завтра эти простые пока хлебы станут святыней. Сестрыблагодарят Божию Матерь за еще один прошедший в благодатном труде день, и, испросивдруг у друга прощения, с миром идут на молитвенное правило.

© При использовании информации ссылка на СМИ
«Информационное агентство Екатеринбургской Епархии»
(свидетельство о регистрации ИА №11–1492 от 29.05.2003) ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс:32475