Православная газета

Православная газета

Адрес редакции: 620086, г. Екатеринбург, ул. Репина, 6а
Почтовый адрес: 620014, г. Екатеринбург-14, а/я 184
Телефон/факс: (343) 278-96-43


Православная
газета
Екатеринбург

Русская Православная Церковь
Московский Патриархат

Главная → Новости → В Нижнем Тагиле впервые прошел фестиваль постной кухни

В Нижнем Тагиле впервые прошел фестиваль постной кухни

Екатеринбург, 24 апреля, «Православная газета». Свой первый фестиваль постной кухни тагильчане провели в Лазареву субботу (20 апреля). Первый опыт оказался чрезвычайно удачным. Посетителей изумляло разнообразие блюд, приготовленных из продуктов растительного происхождения: ароматный плов, салаты, пироги с грибами, капустой, курагой, сладости, овощные котлеты, свекольные зразы с черносливом, запеканки и многое другое. Даже обычная картошка, по мнению епископа Нижнетагильского и Невьянского Евгения (Кульберга), в руках мастера может оказаться невероятным блюдом. И действительно, повара монастырей, учебных заведений и общепита показали высокий класс, используя простые, всем знакомые продукты для приготовления изысканных блюд и напитков (например, сбитень, сытень или кисель, настоянные на ягодах и травах). Награду фестиваля в номинации «Лучший традиционный напиток» получила кулага с вишней и облепихой от поваров кафе «Аист на горе».

Многих посетителей заинтересовали кулинарные мастер-классы, в которых приняли участие первые лица региона, в том числе мэр Владислав Пинаев с супругой, заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия региона Светлана Островская, Уполномоченный по правам человека в Свердловской области Татьяна Мерзлякова, председатель нижнетагильской Думы Алексей Пырин и др. По решению епископа Нижнетагильского и Невьянского Евгения и нижнетагильской мэрии отныне фестивальная ярмарка постной кухни станет традиционной. Она будет принимать гостей ежегодно во время Великого поста, укрепляя ценности православной культуры и выполняя просветительскую миссию – знакомить публику с национальными русскими традициями.

 

24 апреля 2019

Апрель 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс: 32475

Православная газета. PDF

Добавив на главную страницу Яндекса наши виджеты, Вы сможете оперативно узнавать об обновлении на нашем сайте.

добавить на Яндекс

Православная газета. RSS

Добавив на главную страницу Яндекса наши виджеты, Вы сможете оперативно узнавать об обновлении на нашем сайте.

добавить на Яндекс