В Никольском храме при Горном университете для детей провели душевный мастер-класс

В Никольском храме при Уральском государственном горном университете г. Екатеринбурга действует приходская община «Пельмешки». В день празднования Антипасхи ее участницы пригласили в гости воспитанников воскресной школы и их родителей на необычный мастер-класс. Детям выдали настоящие фартуки и подробно показали, как правильно раскатывать тесто (на приходе есть даже специальная раскаточная машина). В этот день ребята самостоятельно набирали фарш, аккуратно лепили пельмешки и параллельно с большим интересом наблюдали, как в огромной мясорубке вращается мясо. Тесто они замешивали и миксером, и вручную, превращая его в длинные жгуты, которые затем нарезали аккуратными кусочками и раскатывали своими маленькими скалочками. В завершение процесса все вместе попробовали плоды своего труда.

По отзывам, пельмени оказались настолько вкусными, что всё приготовленное съели до последнего пельмешка, и дети даже просили добавки. Так, на собственном опыте юные прихожане поняли, что «свои» пельмени – самые лучшие. Встреча получилась очень позитивной. Детям было и интересно и весело учиться готовить любимое блюдо, а родители отметили уютную, душевную атмосферу и сердечно поблагодарили участниц общины «Пельмешки» за их труд. Напомним, в храме во имя святителя Николая Чудотворца при УГГУ много общин, но «Пельмешки» – одна из самых душевных. Это не просто кулинарный кружок, а настоящее сообщество тружениц, регулярно собирающихся на приходе для общего дела. Замечательные женщины сами готовят и фарш, и тесто, и лепят пельмени вручную, вкладывая в каждый частицу душевного тепла. Самолепные пельмени можно купить в храме, чтобы порадовать близких, а на приходских праздниках именно они неизменно становятся главным блюдом стола.